Questa speciale varietà di melanzana, del gusto molto delicato e dolce, ha una polpa molto morbida che la rende ideale

Varietà molto utilizzata ed apprezzata nella cucina del Sud Italia, è ideale per preparazioni al forno. La speciale tecnica di

Melanzana molto apprezzata per la sua dolcezza e capacità di assorbire poco olio in frittura, nonostante una polpa molto morbida.

Tipica melanzana della cucina Italiana. Molto versatile e buona, è possibile usarla in qualsiasi piatto a base di melanzana. La

Nuova varietà molto apprezzata da ristoranti di alta cucina, con un ottimo sapore dolce e delicato. Ha una polpa molto